发电厂要用许多汽水取样器使涡轮机排出的蒸气得到冷凝；在冷冻厂中用取样冷却器来冷凝氨和氟利昂之类的致冷蒸气。石油化学工业中用汽水取样器使烃类及其他化学蒸气冷凝。在蒸馏过程中，把蒸气转变成液态的装置称为汽水取样器。所有的汽水取样器都是把气体或蒸气的热量带走而运转的。
    汽水取样器传统的高温高压阀门在出现内漏不能处理时往往采取割换整体阀门的措施，而我公司配套的高温高压阀则只需停样更换阀芯，从而大大降低了维护工作量和维护费用。预冷装置能将温度****的过热蒸汽样水冷却到230℃以下，在该温度和压力下，样水已经全部转化为液相状态，从而大大减少了汽液混合相样水对阀门冲刷所产生的点蚀现象，而点蚀现象正是阀门损坏的主要原因。

    由于锈垢的产生，换热效果下降。严重时不得不在壳体外喷淋冷却水，结垢严重时会堵塞管子，使换热效果失去作用。研究的数据显示水垢沉积物对热传输的损失影响巨大，随着沉积物的增加会造成能源费用的加大。即使很薄的一层水垢就要增加设备中结垢部分40%以上的运行费用。使用汽水取样器保持冷却通道中不含矿物沉积物可以很好的提高功效、节约能源、延长设备的使用寿命，同时节约生产时间和费用。