发电厂要用许多炉水取样器使涡轮机排出的蒸气得到冷凝；在冷冻厂中用炉水取样器来冷凝氨和氟利昂之类的致冷蒸气。石油化学工业中用取样冷却器使烃类及其他化学蒸气冷凝。在蒸馏过程中，把蒸气转变成液态的装置称为取样冷却器。所有的取样冷却器都是把气体或蒸气的热量带走而运转的。

    炉水取样器传统的高温高压阀门在出现内漏不能处理时往往采取割换整体阀门的措施，而我公司配套的高温高压阀则只需停样更换阀芯，从而大大降低了维护工作量和维护费用。预冷装置能将温度****的过热蒸汽样水冷却到230℃以下，在该温度和压力下，样水已经全部转化为液相状态，从而大大减少了汽液混合相样水对阀门冲刷所产生的点蚀现象，而点蚀现象正是阀门损坏的主要原因。为了有效地防止样水中的固体颗粒杂质进入仪表，在取样点冷却减压后安装过滤器，以便更好地保护恒温系统和化学仪表，保证装置的长期稳定运行。为了实现监视高温架冷却水情况，我公司在冷却水进水母管上设置有电接点压力表，能够自动监视冷却水的压力，以便在冷却水断水时实现声光报警，以自动提醒值班人员采相措施，大大提高了装置整体的自动化运行水平和安全可靠性。
    炉水取样器炉上出水阀至取样器连接管路必须密封严实，不能泄漏。开启取样器闸阀取样前，应打开冷却水进水阀，但应注意调节冷却水进水阀的开度大小，勿使冷却水从顶盖处溢出为宜。缓慢打开取样器上锅炉水入水口阀门，放尽原存水后立即关闭，稍候3～8分钟，再打开闸阀，进行取样化验工作，如果取样水温过高，可关小阀门，减慢取样水的流速即可。取水样150毫升，然后关闭锅炉水入口阀门，再关闭冷却水进口阀门。应定期开启桶底的排污阀，保持取样桶内清洁。本产品应垂直安装在一个直径为Φ400的圆墩上为宜，圆墩高为100mm，以避免桶脚过早地腐蚀，同时为了防止冷却水溢流遍地，应在墩的周围砌一个外径Φ800内径Φ600的圆环并留有一个通向下水道的溢水口，以便冷却水流向下水道而不漫流。