炉水取样器用于锅炉房或发电厂内汽水化验取样冷却，锅炉及热力系统中的水大都温度较高,而高水温不便于取样,也不便于测定,在取样中应加以冷却,所以要把取样点的样品引进取样冷却器进行冷却,取样冷却器一般要求保证流量500-700mL/min时,样品能冷取到30-40度以下,满足中华人民共和国电力行业DL/T 457—91的标准. 的导管均采用不锈钢管,不能用碳钢管或黄铜管,以免样品在取样过程中被导管中的金属腐蚀产物污染. 我厂炉水取样器适用于温度较高的液体和气体等介质取样，具有结构紧凑、传热效率高、清洗方便、使用寿命长等优点。 
    炉水取样器冷却水流量在500-700mL/min，冷却介质温度可以降到30以下。冷却管均采用不锈钢管,不能用碳钢管或铜管,以免样品被冷却管的金属腐蚀产物污染。冷却管可设计为单盘管或双盘管（按介质参数及安装空间设计）。适用于温度较高的液体和气体等介质取样，具有结构紧凑、传热效率高、清洗方便、使用寿命长等优点，取样管采用螺旋蛇形盘管结构，并选用优质不锈钢作为换热管，具有耐高温，耐腐蚀，使用寿命长，不污染样品等特点。 根据样品采集点的分部及集中，设计单台炉水取样器和组合式取样冷却器便于同时对蒸汽，炉水，疏水，给水及除氧出水取样。
    炉水取样器样管材质为1Cr18Ni9Ti不锈钢无缝钢管，内部加装一层导流套使冷却水与样管充分接触，解决了炉水取样器内部死水区问题，提高了冷却效率。所有样品管路向下倾斜5°，以防管内产生沉淀或析出固体物。为了避免样水超温联锁电磁阀自动关闭后，取样管死水区随环境温度逐步降低，温度计报警触点解除，电磁阀再次打开，超温样水再次进入管道并使温度计报警触点再次闭合而使电磁阀产生频繁起停和高温样水对仪表的冲刷，特将温控仪设置在人工取样侧支管，将电磁阀设置在仪表样水支管上，彻底解决了以上问题的发生。